Chaparro Agrícola e Industrial, S.L.
Informação profissional para a agricultura portuguesa

AJAP e OLIVUM assinam protocolo para reforçar cooperação no setor olivícola

14/10/2026
O acordo foi formalizado em Beja, durante o encerramento da 13.ª edição das OLIVUM TALKS, e reforça a aproximação entre duas organizações representativas da agricultura portuguesa.
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A AJAP – Associação dos Jovens Agricultores de Portugal e a OLIVUM – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal assinaram um protocolo de cooperação, durante a sessão de encerramento da 13.ª edição das OLIVUM TALKS, realizada no NERBE, em Beja. A iniciativa reuniu representantes e profissionais do setor para debater os principais desafios e oportunidades da olivicultura e da produção de azeite em Portugal. O acordo foi formalizado pelo presidente da AJAP, Henrique Silvestre Ferreira e pelo presidente da OLIVUM, Pedro Lopes.

De acordo com comunicado da AJAP, a assinatura deste protocolo representa um passo no reforço das relações institucionais entre as duas associações e estabelece uma base de colaboração técnica e de apoio aos associados da Olivum em matérias relacionadas com projetos de investimento e ajudas ao rendimento. A parceria pretende igualmente contribuir para a valorização da olivicultura portuguesa, tanto no mercado nacional como nos mercados internacionais.

Cooperação, inovação e renovação geracional

Num contexto marcado pelos desafios da competitividade, da sustentabilidade e da adaptação às alterações climáticas, a cooperação entre organizações do setor agrícola assume particular importância. Para a AJAP, a aproximação a entidades representativas de fileiras com forte capacidade de investimento e inovação constitui uma oportunidade para reforçar o diálogo sobre o futuro da agricultura portuguesa, nomeadamente no que respeita à renovação geracional, à qualificação dos agricultores e à valorização dos territórios rurais.

“Esta aproximação à OLIVUM representa uma enorme responsabilidade para a AJAP, pela relevância e representatividade desta organização no setor olivícola nacional. Queremos que o dinamismo, a inovação e a competitividade desta fileira constituam também uma referência para a instalação de jovens agricultores. Mas este caminho deve ser acompanhado pela valorização do olival tradicional e pela promoção, nos mercados internacionais, da excelência dos azeites produzidos a partir das nossas variedades tradicionais”, afirma o diretor-geral da AJAP, Firmino Cordeiro.

Para a OLIVUM, esta parceria reforça a importância da cooperação entre as organizações representativas do setor agrícola, permitindo conjugar esforços, partilhar conhecimento e contribuir para a valorização e o fortalecimento da fileira olivícola nacional. A associação considera que o trabalho conjunto é fundamental para que o setor continue a crescer. “Através desta parceria, os associados da OLIVUM passam a beneficiar da capacidade técnica e do conhecimento especializado dos técnicos da AJAP, uma associação com presença em todo o território nacional. Acreditamos que esta proximidade e partilha de competências serão uma mais-valia para ambas as organizações e para o desenvolvimento do setor”, sublinha Gonçalo Moreira, gestor da OLIVUM.

Olivicultura portuguesa em crescimento

Portugal consolidou a sua posição entre os principais produtores mundiais de azeite, ocupando atualmente o sexto lugar a nível mundial e o terceiro na União Europeia. Cerca de metade da produção nacional destina-se aos mercados internacionais. Nas últimas duas décadas, a produção portuguesa de azeite quadruplicou, acompanhando a modernização das explorações e dos lagares, a evolução tecnológica e o reforço da capacidade exportadora foram notáveis. As exportações ultrapassaram, pela primeira vez, a marca dos mil milhões de euros, refletindo a crescente relevância económica desta fileira.

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