9º congresso nacional do azeite

O futuro do azeite vai estar em debate no próximo dia 8 de maio, no Cineteatro Caridade, em Moura, no 9° Congresso Nacional do Azeite. O encontro do CEPAAL - Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo promete colocar no centro da agenda temas decisivos para a competitividade de um dos setores mais estratégicos e emblemáticos da agricultura nacional, responsável por um volume de exportações de mais de mil milhões de euros.

Integrado na Feira Nacional de Olivicultura – Olivomoura, o evento tem como objetivo dinamizar os setores olivícola e oleícola nacionais, afirmando-se como um fórum de debate, ponto de encontro para os profissionais e espaço de partilha de informação técnica.

Eficiência, inovação, tecnologia e valorização vão estar na ordem do dia a 8 de maio, num congresso que conta com a participação de mais de 30 oradores nacionais e internacionais, com um programa que combina conhecimento técnico, ciência e exemplos reais de empresas, oferecendo uma visão prática e estratégica sobre toda a cadeia de valor, do campo ao consumidor.

Entre os momentos-chave do evento destacam-se:

• O painel 'Do Sequeiro à Sebe', que analisa a diversidade produtiva do olival português;
• O debate sobre o impacto crescente da inteligência artificial na agricultura e na indústria;
• A apresentação de casos de sucesso que mostram como a diferenciação pode abrir novos mercados e aumentar a rentabilidade.

De acordo com a organização, num contexto “em que o azeite português procura reforçar a sua posição dentro e fora de portas”, Moura, no coração da olivicultura nacional, volta a ser palco de um debate que pode ajudar a definir os próximos passos de um setor em rápida transformação.

Como se lê em comunicado, após dois anos consecutivos em que as exportações nacionais de azeite ultrapassaram os mil milhões de euros, e num contexto marcado pela produção de alguns dos melhores azeites de sempre, estima-se que a campanha 2025/2026 atinja cerca de 160/170 mil toneladas, uma redução de 10% face ao volume registado no ano anterior. Ainda assim, estes resultados consolidam a posição de Portugal como 6.º maior produtor mundial, 3.º maior exportador europeu e o país que mais produz azeite de maior qualidade a nível mundial (+ de 90% é azeite extra virgem).

“Num momento em que a pressão sobre os recursos, os custos de produção e a exigência dos mercados internacionais aumentam”, o Congresso Nacional do Azeite vai reunir num amplo debate os principais protagonistas do setor (produtores, investigadores, empresas tecnológicas e decisores), divulga o CEPAAL.

O evento conta o apoio da Câmara Municipal de Moura, no âmbito da Olivomoura.

As inscrições já estão abertas e podem ser feitas AQUI.

Leia também: Feira Nacional de Olivicultura regressa a Moura em maio