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O seu stand será um ponto de encontro para os visitantes do Egito, Marrocos, Grécia, Turquia e América do Sul

Citrosol apresenta dois novos produtos na Fruit Logistica

27/01/2025
Mais uma vez, a empresa estará presente na Fruit Logistica em Berlim, onde apresentará as suas duas principais inovações: o CATsystem, finalista do prestigiado prémio Fruit Logistica Innovation Award Technology 2025, e o GREENFOG-AS, um tratamento fungicida e desinfetante em formato de fumo.
Imagem da equipa Citrosol
Imagem da equipa Citrosol.
A Fruit Logistica posiciona-se como a feira mais importante do mundo para o setor dos produtos frescos e a Citrosol vê nela o local ideal para apresentar o seu CATsystem, uma solução abrangente que otimiza a conetividade e o controlo em tempo real dos sistemas de aplicação, garantindo eficiência e sustentabilidade nos processos pós-colheita.

O desenvolvimento desta solução começou em 2017 e é o primeiro sistema de Controlo Automático de Tratamentos Fungicidas do mundo. Permite manter constante a concentração de fungicidas, desinfetantes e aditivos alimentares nas caldas de tratamento pós-colheita, dentro de uma gama de valores definida.

Durante a pós-colheita, uma concentração insuficiente de fungicida pode levar ao aparecimento de podridão, enquanto um excesso pode causar a ultrapassagem dos Limites Máximos de Resíduos legalmente estabelecidos ou dos níveis ainda mais exigentes impostos pelos distribuidores.

Graças ao CATsystem, as concentrações de fungicida podem ser mantidas constantes, com análise e correção em tempo real do caldo de tratamento.

Não existe nenhum sistema semelhante no mercado. O CATsystem é, portanto, uma inovação disruptiva na aplicação de tratamentos pós-colheita. Este facto tornou-se evidente ao ser um dos finalistas do prémio Fruit Logistica Innovation Award Technology 2025.

O GREENFOG-AS será igualmente apresentado na feira de Berlim, em fevereiro. Trata-se de um tratamento “zero resíduos” em formato de fumo, com eficácia comprovada contra uma vasta gama de fungos que afetam frutas e legumes. A sua versatilidade torna-o uma ferramenta ideal para mercados com elevados padrões de sustentabilidade.

Este tratamento é um fumigante altamente eficaz em tratamentos de superfície de citrinos frescos. GREENFOG-AS é uma solução dupla, com elevada eficácia conservante e pode ser utilizada para o tratamento de fruta em câmaras e contentores. O seu ingrediente ativo é um composto de química verde (aprovado para o tratamento pós-colheita de citrinos) e uma substância GRAS para a FDA dos EUA, e um fungicida de “risco mínimo” para a EPA dos EUA. É talvez a única ferramenta “sem químicos” que permite o tratamento de frutos sem resíduos fitossanitários. A sua utilização é altamente recomendada para linhas comerciais de citrinos “zero resíduos” ou “sem químicos”, e mesmo quando é necessária uma redução dos resíduos de fungicidas convencionais.

A CATsystem é finalista do prémio Fruit Logistica Innovation Award Technology 2025
A CATsystem é finalista do prémio Fruit Logistica Innovation Award Technology 2025.

Presença internacional

Este ano, a Citrosol espera que o seu stand na Fruit Logistica se torne um ponto de encontro para visitantes do Egito, Marrocos, Grécia, Turquia e América do Sul, especialmente África do Sul, Peru e Uruguai. Eles também esperam ter a oportunidade de interagir com compradores interessados em tecnologias que reduzam a pegada de água e carbono.

A Citrosol está muito entusiasmada com a oportunidade de apresentar os seus produtos e com a nomeação do CATsystem para o Prémio FLIA Technology 2025. Isto reforça o seu compromisso de continuar a desenvolver soluções inovadoras que promovam a sustentabilidade e reduzam o desperdício alimentar na indústria agroalimentar.

O stand da Citrosol na feira estará estrategicamente localizado no Hall 18, espaço A25, concebido para otimizar o fluxo de visitantes e garantir um ambiente confortável para reuniões de negócios.

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