Estas belas plantas podem dar cor e textura a um jardim e são frequentemente utilizadas como plantas trepadeiras, apoiadas numa treliça ou numa estrutura semelhante. São também uma escolha popular para ramos de flores e arranjos florais devido ao seu aspeto brilhante e vibrante.
As ervilhas-doces pertencem à família das leguminosas, pelo que é preferível semeá-las durante o inverno. Assim, podem beneficiar de uma longa época de floração. Se as ervilhas-doces forem semeadas em janeiro, para serem plantadas por volta de abril/maio, deverão estar em plena floração durante os meses de verão se forem bem cuidadas.
As ervilhas-doces precisam de um ambiente bem iluminado, mas sem geada, para crescerem durante o inverno. Uma vez colocadas nos seus tabuleiros ou recipientes com composto de boa qualidade, um local interior, como um parapeito de janela, é perfeito para elas.
Para além de ser uma planta de jardim popular, frequentemente exibida em canteiros e cestos suspensos, os gerânios têm uma variedade de outros usos, como na produção de produtos de cuidados da pele, perfumes, óleos de aromaterapia e certos remédios caseiros.
Tal como as ervilhas-doces, estas flores delicadas só devem ser plantadas ao ar livre após o fim da estação das geadas. No entanto, o mês de janeiro é a altura ideal para iniciar as sementes no interior. As sementes devem ser ligeiramente enterradas num pequeno tabuleiro de composto e receber nutrientes regularmente.
Para além de necessitarem de muita luz, os gerânios crescem melhor num ambiente quente, pelo que uma estufa é o ambiente ideal para a germinação. Se não tiver acesso a uma estufa, as sementes de gerânio podem desenvolver-se num outro local quente e bem iluminado.
As favas são utilizadas numa grande variedade de sopas, guisados, e saladas, podendo também ser incluídas em purés e pastas de barrar. Podem também ser consumidas sozinhas como petisco frito ou como acompanhamento de carne ou peixe. Os animais também podem beneficiar do seu consumo, uma vez que são frequentemente utilizadas como alimento para o gado e as aves de capoeira.
O mês de janeiro é uma boa altura para plantar favas nas regiões de clima ameno, se quiser desfrutar de uma colheita precoce. Embora possam ser cultivadas numa estufa sem aquecimento, estas sementes suportam temperaturas até -13 graus Celsius e podem, portanto, ser cultivadas ao ar livre com uma proteção adequada.
As sementes devem ser plantadas em filas duplas e em blocos, pois isso ajudará a protegê-las do vento e das ervas daninhas. Nas noites particularmente frias, pode proteger os feijões com velo de horticultura para evitar danos causados pela geada que podem afetar o processo de crescimento.
Estes deliciosos frutos são frequentemente consumidos frescos com natas ou outros frutos, bem como utilizados em produtos de confeitaria, compotas, gelados e bebidas. Foi sugerido que oferecem vários benefícios para a saúde, como o apoio à saúde do coração e a regulação dos níveis de açúcar no sangue.
As sementes de morango são perfeitas para cultivar dentro de casa, uma vez que não necessitam de muita luz e desenvolvem-se bem em temperaturas quentes. Devem ser plantadas em tabuleiros cheios de composto, permitindo que muitas sementes sejam semeadas em conjunto e facilmente colocadas nos parapeitos das janelas.
Se cultivados no interior, podemos esperar que os morangos dêem frutos por volta do final de abril, embora este período possa ser reduzido se as sementes forem semeadas no interior de uma estufa.
10/03/2025
03/03/2025
