A organização divulgou o programa final e relembrou que os vencedores do concurso de azeite da Feira Nacional de Olivicultura serão conhecidos durante o congresso.
A 7.ª edição do Congresso Nacional do Azeite, no Pavilhão Multiusos em Valpaços, começa nesta sexta-feira. O arranque do congresso contará com o ministro da Agricultura e Pescas, José Manuel Fernandes.
O congresso é organizado pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL), em parceria com a Câmara Municipal de Valpaços, no âmbito da Feira Nacional de Olivicultura – Olivalpaços que se prolonga até domingo.
O ministro da Agricultura e Pescas estará presente no debate que vai contar com várias mesas redondas, apresentações e uma keynote, reunindo mais de 20 reputados oradores nacionais e internacionais, em representação das principais instituições do setor, da academia, e dos principais produtores.
“Olivoturismo/Oliturismo, uma realidade?”; o “Preço do Azeite: Mitos e Tabus” e as “Alterações climáticas, o futuro hoje”, são os temas abordados este ano.
O congresso assinala a quintuplicação da produção de azeite de 2000 até à data e o aumento de mais de 12 vezes das exportações que ultrapassaram a fasquia dos mil milhões de euros em 2023.
Durante o Congresso serão também conhecidos os vencedores dos Prémios do Concurso de Azeite Virgem da Feira Nacional de Olivicultura.