Nos passados dias 22 e 28 de novembro a Ifapa Venta del Llano (Mengíbar, Jaén) organizou duas novas jornadas de demonstração sobre a produção de composto a partir de subprodutos de lagares e olivais. As atividades, graças às quais os participantes puderam assistir a estudos de caso, fazem parte do projeto Oruland para a reutilização de subprodutos e a redução de resíduos e emissões dos lagares de azeite andaluzes.
Mais concretamente, no primeiro dia foi descrito o processo de compostagem e foi discutida a utilização de subprodutos da indústria de extração do azeite, bem como os métodos de compostagem.
No dia 28 de novembro, teve lugar uma jornada de demonstração sobre o controlo do processo de compostagem, na qual foram também analisados os parâmetros de monitorização do processo de compostagem e os métodos para determinar a sua qualidade.
O projeto de experimentação e transferência Oruland, desenvolvido no centro Ifapa Venta del Llano, tem como objetivo a realização de atividades de demonstração e informação para a reutilização de subprodutos e a redução de resíduos e emissões dos lagares de azeite da região autónoma da Andaluzia.
Estas jornadas realizam-se principalmente no centro Ifapa de Mengíbar, com a colaboração de lagares de azeite e instalações de compostagem das províncias de Jaén, Córdoba, Granada, Sevilha e Cádis.
Concretamente, são realizadas atividades de experimentação, demonstração e informação sobre a valorização dos subprodutos do lagar através de técnicas de compostagem optimizadas, a utilização de novas tecnologias no controlo do processo de valorização destes subprodutos, a reutilização e redução do consumo de água no lagar e a gestão do solo nos olivais através da aplicação de composto de bagaço de azeitona, entre outras.
24/04/2024
17/04/2024
