Em maio, em Oeiras debatem-se as potencialidades da cadeia de valor agroalimentar mediterrânea. O prazo para submissão de resumos de trabalhos técnico-científicos foi prolongado até 19 de abril.

A Associação Portuguesa de Horticultura e o INIAV-Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária organizam, a 18 e 19 de maio, no INIAV em Oeiras, o seminário internacional 'New advances from Prima projects for improving Mediterranean Agro-Food value chains'.

O seminário contará com a presença de investigadores europeus e oriundos de países do Mediterrâneo para debater a melhoria da cadeia de valor agroalimentar no Mediterrâneo.

O seminário é organizado pela Associação Portuguesa de Horticultura e o INIAV-Instituto Nacional de Investigação Agrária, com o apoio do ITQB NOVA - Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier e da Casa do Arroz.

Está confirmado um excelente painel de debate sobre os temas mais relevantes:

1. Authenticity & traceability digital tools - Marco de la Feld (ENCO srl, Itália)
2. Today’s role of emerging processing technologies to improve food chain value -Dolores Rodrigo (IATA-CSIC, Espanha)
3. DELICIOUS- Growing up healthy and joyful Mediterranean Diet - Juancho Pons, (EDELVIVES, Espanha)
4. The evolution of collective entrepreneurship: Innovations in agrifood system transformation - Constantine Iliopoulos (AGRERI, Grécia)

O prazo para submissão de resumos de trabalhos técnico-científicos foi prolongado até 19 de abril.

O programa do seminário, cujas comunicações serão apresentadas em inglês, está organizado em torno de cinco temas:

1. Autenticidade e ferramentas digitais para rastreabilidade;
2. Tecnologias emergentes e nanomateriais;
3. Desenvolvimento de produtos de elevado valor acrescentado;
4. Promoção de dietas saudáveis e sustentáveis.
5. Negócios agro-alimentares inovadores.

O Prima é um programa europeu de investigação e inovação para a região do Mediterrâneo, no âmbito do qual já foram financiados 168 projetos no valor de 225 milhões de euros.

Um desses projetos é o TRACE-RICE, que visa desenvolver tecnologias analíticas e digitais altamente eficientes e acessíveis que facilitem a rastreabilidade rápida e o controlo da autenticidade de variedades de arroz; criar alimentos nutricionais e saudáveis à base de arroz e produtos de elevado valor acrescentado numa lógica de economia circular.

Para mais informações, submissão de resumos e inscrições consultar o site do Seminário: https://aphorticultura.pt/eventos/PrimaMedAgroFood/index.html e a Organização através do email: newadvancesPRIMA@gmail.com