53 AGRICULTURA NO MUNDO Todas as suas explorações estão equipadas com sistemas de irrigação através de pivot central ou por gravidade e estão preparadas para uma grande variedade de culturas biológicas, tais como milho, trigo, ervilhas, aveia, luzerna, girassol, soja, etc. Também trabalham em estreita colaboração com diferentes tipos de culturas de cobertura. O seu conceito rigoroso de sustentabilidade começa no solo, que consideram ser “o estômago da planta”. "É fundamental alcançar um equilíbrio e um desenvolvimento radicular através do cultivo, da consociação e das culturas de cobertura. Isto conduz a uma produção de melhor qualidade e mais rica em nutrientes", afirmam Tyler e Amy. Para a análise do solo, a Cyclone Farm utiliza uma máquina de mapeamento através de condutividade elétrica, que fornece informações pormenorizadas sobre as estruturas e texturas, facilitando uma gestão precisa por zonas, tendo em conta as extensões consideráveis dos campos de trabalho no Nebraska. Desta forma, obtêm um equilíbrio global e asseguram que cada planta cresce de acordo com os critérios biológicos desejados, demonstrando todo o seu potencial para produzir grãos de qualidade com volumes adequados. O controlo e a otimização do parque de máquinas são efetuados há vários anos através do John Deere Operations Center, “uma aplicação fundamental com a qual melhorámos a rentabilidade do negócio”, admitem. Entre os seus equipamentos, destacam-se dois tratores com esteiras de borracha, modelos John Deere 9560 RT e 8320 RT, bem como um ancinho orgânico Treffler e uma roçadora-queimadora. Estes dois equipamentos são cruciais para um controlo sustentável das ervas daninhas. Amy Bruch, que ganhou o prémio de Agricultora do Ano do Comércio Orgânico em2021, não temdúvidas de que, tendo em conta a atual situação das cadeias de abastecimento agrícola, é uma ótima altura para mudar para a produção biológica. “O nosso objetivo é desenvolver a exploração agrícola para ser o mais sustentável, rentável e ecológica possível”, concluiu Amy. n Tyler Bruch observa a colocação em funcionamento dos seus dois grandes equipamentos de trabalho, com tratores de alta potência (esteiras de borracha) e alfaias específicas para o combate às ervas daninhas (ancinho orgânico e queimador). Tyler e Amy Bruch.
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