73 ATIVOS AGRÍCOLAS Culturas de elevado valor: a Península Ibérica como oportunidade Na última década, a Península Ibérica tem sido protagonista do crescente interesse dos investidores institucionais em ativos agrícolas. Roberto Vitón, diretor da Valoral Advisors, partilha a sua visão sobre o presente e o futuro do investimento agrícola em Espanha e Portugal. Entre 2010 e 2024, o número de fundos de investimento em terras agrícolas triplicou. A Valoral Advisors é uma empresa de consultoria de investimento no setor agrícola e alimentar, com sede no Luxemburgo e com quase quinze anos de experiência a aconselhar investidores em todo o mundo. Entre os seus clientes contam-se alguns dos principais investidores institucionais do setor. INTERESSE CRESCENTE DOS INVESTIDORES Nos últimos quinze anos, o setor alimentar e agrícola sofreu uma grande transformação, impulsionada pelo crescimento significativo da procura de alimentos nos mercados em desenvolvimento, bem como por alterações nas preferências alimentares e nos estilos de consumo alimentar nos mercados desenvolvidos. Esta transformação foi também marcada por uma pressão crescente sobre os recursos produtivos - incluindo o solo e a água - que foi exacerbada
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