8 ATUALIDADE MAIS NOTÍCIAS DO SETOR EM: WWW.AGRITERRA.PT • SUBSCREVA A NOSSA NEWSLETTER Mais de sessenta ações propostas para transformar a aquacultura portuguesa Um conjunto de atores ligados ao setor da aquacultura em Portugal reuniram-se no World Café “A Aquacultura para o Futuro que Queremos”, para discutir e propor ações que impulsionem a sustentabilidade, competitividade e diversificação do setor. No total de cinco mesas redondas e cinco perguntas nas áreas da sustentabilidade e bem-estar animal, licenciamento, competitividade e investimento, comunicação, e ciência e inovação, foram propostas mais de sessenta ações concretas para a transformação da aquacultura nacional. O encontro, realizado na Escola de Hotelaria de Setúbal, em maio, contou com a participação de representantes de empresas, centros de investigação e desenvolvimento e diversos atores-chave ligados ao setor. O principal objetivo do World Café, inserido no XXIII Congresso da Associação Portuguesa de Aquacultores (APA), foi identificar e debater as transformações necessárias para impulsionar a indústria, bem como propor ações concretas que contribuam para o seu desenvolvimento. O World Café é uma metodologia de diálogo e participação que promove a colaboração e a troca de ideias entre os participantes. Num ambiente informal e de aprendizagem, os participantes têm a oportunidade de circular por mesas de discussão e, com o apoio de moderadores, debater diferentes temáticas, propondo ações concretas. Esta dinâmica permite a partilha de ideias e a construção coletiva de uma visão comum, num ambiente em que todas as opiniões têm o mesmo valor. ‘Cereais do Alentejo’ promove a escolha por produtos nacionais e mais sustentáveis A Associação Nacional de Proteaginosas, Oleaginosas e Cereais (ANPOC) incentiva, através da marca coletiva Cereais do Alentejo, a valorização da produção nacional de cereais, reforçando junto dos portugueses a importância do consumo de alimentos mais saudáveis, sustentáveis e produzidos em Portugal. Os produtos certificados por esta marca veem reconhecida por toda a indústria e pelos consumidores a sua qualidade e excelência, sendo facilmente identificados através do selo ‘Cereais do Alentejo’. Para reforçar a sua mensagem junto dos portugueses, a ANPOC lançou um vídeo institucional que pode ser visto no canal do Youtube da associação. Até aqui, apenas os alimentos feitos à base de cereais estavam abrangidos por esta certificação, passando agora as oleaginosas e proteaginosas a beneficiar também desta identificação. Um dos principais objetivos da criação da marca ‘Cereais do Alentejo’ é tornar a comercialização destes alimentos mais independente da volatilidade dos mercados internacionais. Além disso, os cereais distinguidos com este selo não contêm resíduos ou contaminantes, oferecem uma cadeia de valor rastreada e promovem a economia circular, através do aproveitamento de todos os componentes utilizados na sua produção. “O selo Cereais do Alentejo foi desenvolvido para motivar os portugueses a consumirem o que de melhor se produz em Portugal. Esta iniciativa está em linha com as tendências atuais de consumo, com a preocupação com práticas de alimentação saudável e com a sustentabilidade e as alterações climáticas. É, por isso, importante sensibilizar os portugueses para um consumo mais consciente e para a valorização daquilo que é nacional”, afirma José Palha, presidente da ANPOC.
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