Intermarché premeia produtores sustentáveis e inovadores

No passado dia 23 de novembro foram conhecidos os vencedores da 8ª Edição do Prémio Intermarché Produção Nacional. Vencedores que, como explica a organização, foram reconhecidos pelas suas práticas de sustentabilidade e inovação na produção portuguesa de qualidade nas categorias de Produção Primária, Produtos Transformados e Ideias com Potencial.

Os vencedores da 8ª edição do Prémio Intermarché Produção Nacional são:

Categoria Produção Primária:

• Salicórnia fresca biológica, Salivitae
• Spirulina artesanal, Tomar Natural

Categoria Produtos Transformados:

• Bretzel de maçã de Alcobaça, Europastry
• Cozido D’Aldeia, Servipal

Categoria Ideias Com Potencial:

• Cachaço fumado com queijo cabra, Quinta dos Fumeiros
• Ruibarbo em doce extra, Planalto Dourado

Menções honrosas:

• Bagas de Sabugueiro desidratadas, Inovfood (Ideias com Potencial)
• Pão do Sabugueiro, Grande Forno (Produtos Transformados)

O júri que acompanhou e avaliou as diversas candidaturas à 8ª edição foi composto pelo Intermarché e pelos parceiros envolvidos na iniciativa, dos quais se destaca a Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED), a Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), a DOCAPESCA, a Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa (FMV), o Instituto Superior de Agronomia (ISA), a Impresa e a Quercus. O processo de decisão e análise de candidaturas foi ainda auditado pela EY.

O Prémio Intermarché Produção Nacional conta ainda com o apoio do Ministério da Agricultura, o Ministério da Economia e Transição Digital, o Ministério do Ambiente e Ação Climática, o Ministério do Mar e o Programa Portugal Sou Eu.

Rui Pereira, Presidente do Conselho de Administração do Intermarche, afirmou que "o Prémio Intermarché Produção Nacional é um dos principais focos da política de sustentabilidade da insígnia e do qual nos orgulhamos bastante. Este Prémio está integrado no Programa de Incentivo à Produção Nacional publicamente conhecido por Programa Origens, exclusivo do Intermarché, e que assenta no apoio e incentivo à produção nacional, desenvolvimento dos produtores nacionais e incentivo a uma produção sustentável e amiga do ambiente”.

O executivo acrescentou ainda que “com este pre´mio, os nossos produtores nacionais provaram que têm nas mãos a iniciativa, a inovação e a capacidade de concretizar, tendo todos os atributos necessários para superar os desafios do setor, numa conjuntura que exige às empresas adaptação ao mercado. Estamos cá para vos apoiar pois o vosso futuro é também o nosso futuro”.