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Simpósio Nacional de Olivicultura chega em outubro

Redação Agriterra04/03/2021

Evento decorre entre 25 e 27 de outubro.

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A 9.ª edição do Simpósio Nacional de Olivicultura tem como tema principal 'Tecnologia e Circularidade na Olivicultura' e irá ter lugar no Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), em Oeiras*.

O evento é organizado pela Associação Portuguesa de Horticultura (APH), em parceria com o INIAV, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), o Instituto Politécnico de Bragança (IPB) e o Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional (COTHN).

Segundo a organização, o certame “pretende difundir os progressos recentes e o avanço do conhecimento, e a sua disponibilização em prol de desenvolvimento do setor, promover a discussão e cooperação entre os diversos agentes desde investigadores, técnicos, agricultores, estudantes, setor de distribuição e comercialização, políticos e outros interessados no setor, para uma troca de experiências que contribua para o aumento da rentabilidade e sustentabilidade da indústria olivícola portuguesa”.

A Comissão Organizadora convida assim todos os interessados e intervenientes desta fileira a juntarem-se a nós de forma a permitir um programa técnico-científico rico e variado que nos fortaleça a todos enquanto setor estratégico nacional.

Áreas temáticas:

  • Recursos genéticos e melhoramento;
  • Ecofisiologia e nutrição;
  • Sistemas e técnicas culturais;
  • Proteção da oliveira;
  • Tecnologia e qualidade dos produtos do olival;
  • Tecnologias emergentes aplicadas à extração, análise e qualidade;
  • Circularidade, subprodutos e certificação;
  • Inovação no setor olivícola;
  • Economia e sustentabilidade da fileira.

Os temas em debate abordarão os aspetos mais prementes da fileira, desde a produção, transformação, subprodutos, comercialização e qualidade.

Cada sessão é iniciada por uma conferência plenária proferida por um orador convidado, seguida de sessões de comunicações orais e em painel. No sentido de fomentar a interação entre os participantes e a discussão prevê-se a organização de mesas redondas.

*O evento está programado para decorrer presencialmente. Contudo, caso à data a situação pandémica não permita a sua realização, o mesmo decorrerá sob a forma de Webinar, com os ajustamentos necessários no programa e modalidades de participação.

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