Segundo este agricultor de 30 anos, o pistácio é uma planta que requer mais tempo para começar a produzir, mais horas de frio, menos necessidades hídricas, e o seu consumo está associado à alimentação saudável.
Da plantação de pistácios do Olijan, as variedades mais pequenas são comercializadas como fruto seco, e as variedades de maior calibre, vão para o setor da cosmética e também para o fabrico de gelados.
Conheça este projeto, identificado pela DRAP Alentejo, enquanto ponto focal da Rede Rural Nacional, no seu trabalho de promoção e divulgação de iniciativas relevantes no âmbito da agricultura e do desenvolvimento rural, onde se enquadram projetos inovadores com resultados potencialmente transferíveis para outros projetos, setores ou regiões.
17/04/2024
10/04/2024
