Redação Agriterra
25/09/2020A 2 de outubro, a Fruit Attraction LIVEConnect acolhe a sessão 'Desafios tecnológicos ao serviço da embalagem de fruta e legumes', num evento organizado pela Packnet - Plataforma Tecnológica Espanhola para a Embalagem, informa a Ifema, em comunicado.
Esta conferência abordará em pormenor questões que afetam diretamente a embalagem deste tipo de produtos, como a inovação, a conservação do produto e o prolongamento do seu ciclo de vida, minimizando assim o desperdício de alimentos.
Também se irá discutir as tendências de conceção de embalagens, tendo em conta fatores como o design ecológico, sustentabilidade, segurança alimentar, novos materiais, etc., bem como o impacto das novas embalagens na eficiência dos processos logísticos no setor das frutas e legumes: otimização de custos e melhor rastreabilidade.
As sessões, moderadas por Belén García, director da Packnet, contarão com a presença de Juan Felipe Vicente Hernandez, diretor-geral da POLYMER LOGISTICS, e Leonor Pascual, chefe de projetos da AINIA.
De recordar que o Comité Organizador da Fruit Attraction decidiu, devido à pandemia, que a edição de 2020 será telepresencial, graças a esta inovadora e avançada plataforma tecnológica ao serviço da comunidade profissional hortofrutícola internacional: a Fruit Attraction LIVEConnect.
A próxima edição presencial da Fruit Attraction, organizada pela IFEMA e pela FEPEX, irá decorrer de 5 a 7 de outubro de 2021.
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